マーサの楽しい料理教室 シーズン1 Tweet この番組の視聴方法 トップ(イントロダクション) エピソード シリーズ イントロダクション 放送予定 番組表 2021/01/22(金) 16:00 第10話 寒い日に食べたい蒸し煮(原題: BRAISING) [二] 2021/01/25(月) 08:00 第11話 ポーチドエッグと2種のポシェ(原題: POACHING) [二] 2021/01/25(月) 16:00 第11話 ポーチドエッグと2種のポシェ(原題: POACHING) [二] 2021/01/26(火) 08:00 第12話 揚げ物をカラッと仕上げよう(原題: FRYING) [二] 2021/01/26(火) 16:00 第12話 揚げ物をカラッと仕上げよう(原題: FRYING) [二] イントロダクション 80年代から今日に至るまでライフスタイルの提案者として世界各地で絶大な人気を集める元祖カリスマ主婦マーサ・スチュワート。自身のベストセラー『マーサ・スチュワートの料理教室』から料理の基本の「き」を伝授する30分番組。オーブン料理、蒸し料理、揚げ物、炒め物など様々な調理法。卵、野菜、肉などベーシックな料理素材の選び方からレシピまで、覚えておきたい料理の基本を、デモンストレーションを交えて丁寧に指導! キャスト マーサ・スチュワート